Macca được xem là một trong những loại hạt ngon nhất thế giới và được mệnh danh là “hoàng hậu của các loại quả khô”. Danh xưng đó được đặt cho hạt macca không chỉ vì sự ngon miệng mà còn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao ngất của nó. Hãy cùng Chát Nuts & Tea tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của hạt macca qua bài viết sau nhé.

(Hạt Macca có hàm lượng dinh dưỡng cao - Sản phẩm của Chát Nuts & Tea)

Macca có vị béo, ngọt, giòn tan, thường dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu. Macca cũng được sử dụng như một sản phẩm làm đẹp và hỗ trợ giảm cân. Rất nhiều nhà khoa học và thực vật học đã thực hiện nghiên cứu trên loại hạt này và đều khẳng định giá trị dinh dưỡng của hạt macca.

Trong hạt macca rất giàu Vitamin A, sắt, protein, thiamin, riboflvin, niacin và folate, magie, các chất béo lành mạnh và các chất chống oxy hóa như polyphenol, axit amin, chất flavon và selen. Bên cạnh đó, hạt macca mang trong mình một lượng chất béo tốt có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chất béo tốt làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL (mỡ máu) và huyết áp. Một điểm đáng lưu ý nữa chính là “hoàng hậu của các loại quả khô” có chứa trên 25 vitamin, khoáng chất các loại.

Nhiều nghiên cứu cho thấy những người bổ sung các loại hạt macca đều đặn trong chế độ ăn uống hàng ngày giảm được mỡ máu xấu tới 10%.

Trong 28g hạt macca chứa 201 calo, 21g chất béo, không chứa cholesterol và có lượng natri không đáng kể. Ngoài ra, trong hạt còn có một số thành phần khoáng chất quan trọng có thể kể đến như:

• 1mg sắt (6% nhu cầu hàng ngày)
• 2g protein (4% nhu cầu hàng ngày)
• 2mg đồng (11% nhu cầu hàng ngày)
• 4g chất xơ (10% nhu cầu hàng ngày)
• 37mg magie (9% nhu cầu hàng ngày)
• 53mg phốt pho (5% nhu cầu hàng ngày)
• 3mg thiamine (23% nhu cầu hàng ngày)
• 1mg vitamin B6 (4% nhu cầu hàng ngày)

Với hàm lượng dinh dưỡng cực cao của mình, hạt macca đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Hạt macca giúp làm giản nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện hội chứng chuyển hóa và tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, bảo vệ sức khỏe não bộ, hỗ trợ giảm cân lành mạnh, tăng cường sức khỏe của xương, duy trì làn da sáng khỏe, tăng cường sức khỏe cho bà bầu,…

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và cảm giác ngon miệng, hạt macca xứng đáng với ngôi vị “hoàng hậu của các loại hạt”. Sau khi biết được nhưng thông tin về hạt macca, bạn còn chần chờ gì mà không “tậu” ngay một sản phẩm hạt macca và “set” một chế độ ăn uống phù hợp để bảo vệ và nâng cao sức khỏe của mình và người thân?

Sản phẩm Hạt Macca tại Chát Nuts & Tea có xuất xứ từ Đak Lak, khi sử dụng sản phẩm của Chát Nuts & Tea, quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, Chat Nuts & Tea còn có những set quà tặng, đây là một món quà kinh tế và tinh tế mà quý khách hàng có thể cân nhắc khi có nhu cầu tặng quà trong những dịp lễ tết.

Nguồn: Tổng hợp từ nhiều nguồn